Este sábado 2 de octubre, la ciudad de La Plata recibirá al primer evento gastronómico sin precedentes llamado Vegalicious que contará con alimentos producidos sin utilizar insumos derivados de animales, tendrá opciones sin TACC, fermentadas, orgánicas y tradicionales.
Según detallaron los organizadores, la iniciativa se llevará a cabo desde las 12h del mediodía en el espacio Laberinto Casa Club, ubicado en calle 13 Nº 1293, entre 59 y 58. Quienes deseen asistir, podrán aprovechar de una variada oferta de platos dulces y salados elaborados sin la necesidad de explotación de especies animales.
El evento gastronómico es autogestionado y cuenta con el apoyo de alrededor de 30 emprendimientos platenses que producen comida vegana.
La mesa de los alimentos salados estará a cargo de Panaceagastronomiavegana, Pizzaswonder, Green_veggie_lp, Chipa.berisso, La_cocina_de_la_bruja, Vegan.hello, Metamorfosisvegan, Taparepa y Estoescoco; mientras que la mesa dulce contará con La_cocina_de_helga, Maleza.consciente, Deliciasllum, Ac.nutrir, Conspiracionvegana y Lottavegana.
